¿Qué es la certificación SQF?

La certificación Safe Quality Food (SQF) es un sistema de gestión de inocuidad y calidad alimentaria reconocido internacionalmente, basado en los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP).


Contar con la certificación SQF demuestra que Alimentos Ad Hoc opera bajo controles estrictos de inocuidad y calidad en todas las etapas de sus procesos, asegurando que los alimentos sean producidos, procesados y manejados de forma segura, consistente y confiable.


¿Qué garantiza la certificación SQF?


La certificación SQF avala que:


  • Los productos cumplen con estándares internacionales de inocuidad y calidad alimentaria.
  • Existen sistemas documentados para la prevención de riesgos y el control de procesos.
  • Se asegura la inocuidad de los alimentos a lo largo de todo el proceso productivo.
  • Se promueve la mejora continua y el cumplimiento normativo.
  • Se refuerza la confianza de clientes y socios comerciales.
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